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Arrabidine recebe selo 100% Sabor

Arrabidine

O Arrabidine Tinto recebe o primeiro Selo 100% Sabor. O licor histórico, oriundo da Serra da Arrábida foi distinguido como o melhor Licor Artesanal de Bagas Silvestres de Portugal.


O licor, produzido pelos monges da Serra da Arrábida com as bagas silvestres da flora local, é produzido pelos frades até ao séc. XIX. Após o fim das ordens religiosas, em 1834, a fórmula é guardada pela família que acolhe os frades arrábidos e, em 1950, é comprada – assim como todo o espólio do Arrabidine – por Emídio Fortuna.


A Lima Fortuna é a atual detentora deste “segredo dos monges” e continua a sua produção artesanal da mesma forma, com as bagas selvagens da Arrábida, sem corantes, nem aromas adicionados.

Com um estágio mínimo de cinco anos, Arrabidine tem um sabor forte e com propriedades medicinais – antináusea e digestivo.