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Brigadeiros artesanais em Oeiras

pepa doces lojaNascidos de uma reinterpretação do brigadeiro brasileiro tradicional mas rendidos
a sabores de todo o mundo, assim são os brigadeiros Pepa Doces. A marca, gerida pelo casal Pedro e Paola Rebelo, entrou no mercado português em Janeiro de 2013 e abre esta semana a sua primeira loja, localizada junto ao Parque dos Poetas, em Oeiras.
A base destes brigadeiros mistura os gelados italianos, o chocolate belga e a técnica brasileira. O brigadeiro de chocolate serve apenas de base às criações que saem do laboratório de sabores de Pedro Rebelo.
Destaca-se na lista de sabores, o brigadeiro que nasce em parceria com um produtor português: o brigadeiro de mel da Serra de Portel. Mas na Pepa Doces encontramos
ainda propostas clássicas como os brigadeiros de morango, praliné, café e pistácio. Também há propostas frutadas: melão e coco com chocolate  ou laranja e limão.
Amendoim, meio-amargo (chocolate) e pimenta são outras sugestões da Pepa Doces.
E não falta o brigadeiro de Champagne.
A loja de Oeiras está aberta entre as 10h00 e as 19h00 de segunda-feira a sábado. Os brigadeiros podem ser comprados à unidade – 0,80€ cada – ou em caixas de oferta. Há caixas artesanais de vários tamanhos e materiais, com preços que variam entre os 4 e os 30 euros. A loja online da marca (www.pepadoces.pt), a funcionar desde Janeiro, distribui para todo o país.