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Gastronomia portuguesa premiada pela Academia Internacional

Chef Kiko MartinsA gastronomia portuguesa foi mais uma vez galardoada internacionalmente. Atribuídos pela Academia Internacional de Gastronomia, o prémio Chef de l’Avenir (Chef do Futuro) foi atribuído ao Chef Kiko Martins, o prémio Sommelier a Beatriz Machado do Hotel Yeatman, o prémio Chef Pasteleiro a Rui Costa, da Pastelaria Marbella em Esposende e o prémio Literatura Gastronómica: “Algarve Mediterrânico”, Tradição, Produtos e Cozinha a Maria Manuel Valagão, Vasco Célio e Bertílio Gomes.

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