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Nelson de Matos vai à final do World Class Competition 2018

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Nelson de Matos, bartender no Gusto Bar no Conrad Algarve, recebeu o título de Melhor Bartender World Class de Portugal 2018. Agora prepara-se para representar Portugal na final internacional do World Class Competition 2018, que terá lugar em Berlim.

Carlos Torres em simpósio internacional de turismo

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O professor Carlos Torres, da Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, vai integrar o comité científico internacional do simpósio internacional de Direito de Turismo, que decorre entre 10 e 12 de outubro, na Universidade de Salamanca.

Jovem Talento da Gastronomia: Gonçalo Reguinga vence Etapa Sul e Ilhas

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A etapa regional do Sul e Ilhas do concurso Jovem Talento da Gastronomia, já tem vencedor. O evento que decorreu na Escola de Hotelaria e Turismo de Portalegre distinguiu Gonçalo Reguinga, da Escola de Hotelaria e Turismo de Lisboa, como vencedor da categoria “Cozinha Makro”, graças ao Ensopado de Enguia do Rio.

Queijo São Jorge DOP promovido no continente

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A LactAçores, união de cooperativas produtoras de lacticínios dos Açores, fez um evento dedicado ao Queijo São Jorge DOP, num evento que teve como objetivo dinamizar e sensibilizar para a importância do produto na economia regional e no Património Gastronómico Nacional.

Moscatel de Setúbal invade Rua Augusta

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Lisboa recebe, entre 21 e 23 de setembro , o primeiro evento ‘Reis do Moscatel - Setúbal’. É entre a Rua do Comércio e o Arco da Rua Augusta que vai decorrer o evento promovido pela Comissão Vitivinícola Regional da Península de Setúbal.