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Festival da Cerveja no Mercado de Campo de Ourique!

Ler mais...O Mercado de Campo de Ourique fez uma parceria com a Central de Cervejas e vai ter, entre 30 de Setembro e 3 de Outubro, um festival da cerveja.
Cada cerveja é acompanhada por petiscos escolhidos especialmente para apurar os seus sabores, sendo que todos os espaços do mercado se unem nesta festa. “Terão dinâmicas ligadas à cerveja que melhor combina com o tipo de comida servida por cada um”, acrescenta a organização do festival.

Formação a copo para canal Horeca

Ler mais...É nas instalações da Viniportugal, em Lisboa, que vai decorrer mais uma formação acerca das mais-valias do vinho a copo. A formação vai decorrer a 28 de Setembro, das 15h00 às 18h00 e implica inscrição prévia.

Heróis da Fruta no regresso às aulas

Ler mais...A APCOI – Associação Portuguesa Contra a Obesidade Infantil quer estender a adesão ao projeto Heróis da Fruta a todas as escolas de 1º ciclo e jardins de infância do país.

Encontro dá a conhecer o melhor da Bairrada

Ler mais...Durante o ‘Encontro com o Vinho e Sabores Bairrada’, a Comissão Vitivinícola da Bairrada promoveu dois concursos em que o vinho foi o tema principal: o ‘Concurso de Espumantes Bairrada 2015’ e o ‘Concurso Carta de Vinhos Bairrada 2015’.  A Grande Medalha de Ouro dos Espumantes foi arrecadada pelo ‘Lopo de Freitas branco 2010’ das Caves do Solar de São Domingos.

Aprender a fazer pão no Convento

Ler mais...É já no dia 6 de Setembro que o chef Bouazza Bouhlani vai ensinar a fazer pão nos fornos do Convento do Espinheiro. Durante muitos séculos, os Monges Jerónimos, que habitavam o Convento desde o século XV, coziam seu próprio pão em forno de lenha.