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Par Perfeito no Grandes Escolhas Vinhos & Sabores

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A organização do evento ‘Grandes Escolhas Vinhos & Sabores’ decidiu desafiar seis Chefs e seis Sommeliers a encontrarem o ‘Par Perfeito’, numa batalha de pairings feita “no momento”. A primeira edição vai ter lugar entre os dias 26, 27 e 28 de Outubro, no âmbito do Grandes Escolhas Vinhos & Sabores, na Feira Internacional de Lisboa (FIL), no Parque das Nações. A dupla vencedora será escolhida pelo público. No final, serão atribuídos quatro prémios.

Ribafreixo Wines prepara S.Martinho

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Começam as comemorações do S.Martinho, que se celebra a 11 de novembro, sendo uma das datas icónicas do Outono. A Ribafreixo Wines preparou um programa que vai estar disponível entre 1 e 30 de novembro, com exceção das segundas feiras.

António Freitas vence “Cozinha Makro” a Norte

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Está a decorrer mais uma edição do Jovem Talento da Gastronomia (JTG2018), cujas etapas regionais arrancaram a 27 de setembro. Já foi concluída a etapa do Norte, que, na categoria “Cozinha Makro”, premiou António Pedro Oliveira Freitas da Escola de Hotelaria e Turismo do Porto e d’A COZINHA por António Loureiro, pelo prato “O meu Coelho à caçador”.

Wine in Azores vai premiar os melhores rótulos

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O Wine in Azores, que decorre na ilha de S.Miguel, entre os dias 19 e 21 de outubro, vai comemorar o 10º aniversário com um concurso para premiar os melhores rótulos. O evento realiza-se no Pavilhão de Exposições da Associação Agrícola de São Miguel, na Ribeira Grande.

Madeira recebe Nespresso Dining Experience

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A Nespresso Dining Experience chegou à Madeira. Até 12 de outubro é possível ir ao Il Gallo d’Oro, o único restaurante da ilha com duas estrelas Michelin, e ter uma experiência de fine dining.