Algarve revela a Rota do Petisco
De 24 de abril a 26 de maio, a Rota do Petisco vai animar as terras algarvias. Ao longo de quatro semanas, 250 restaurantes vão disponibilizar petiscos e doces regionais com valores entre os 2€ e os 3€.
Atualizado a 17 Apr, 2019
Conhecidos os vencedores de “Harmonizações por Aveleda”
Douro, Algarve e Lisboa são as regiões das três equipas vencedoras do concurso “Harmonizações por Aveleda”, organizado pela marca de vinhos em conjunto com as Escolas de Hotelaria e Turismo de Portugal.
Marlene Vieira faz a melhor Patanisca
A Chefe Marlene Vieira foi a vencedora do prémio da “Melhor Patanisca Lisboeta” no Festival “Peixe em Lisboa”, que está a decorrer, entre os dias 4 e 14 de abril, no Pavilhão Carlos Lopes.
Semana Gastronómica do Borrego conta com 21 restaurantes
São 21 os restaurantes do concelho de Reguengos de Monsaraz que vão participar, de 5 a 14 de abril, na Semana Gastronómica do Borrego.
Escola Profissional do Vale do Tejo vence “Sabores e Aromas das Viagens Magalhãnicas”
A Escola Profissional do Vale do Tejo, de Santarém, foi a grande vencedora da Final do Concurso de Gastronomia “Sabores e Aromas das Viagens Magalhãnicas”, que se realizou a 2 de Abril, na Escola de Hotelaria de Lisboa.
Cozinhar com desperdício alimentar: Ruth Osborne vem a Lisboa
Partindo da perspetiva de que a cozinha sustentável é a evolução natural da gastronomia, Ruth Osborne fundou uma empresa de consultoria na área da sustentabilidade, a Retired Hen, e criou o restaurante sueco ReTaste. Agora vem a Lisboa para falar sobre o projeto, durante a Conferência Portugal Saudável, que decorre a 10 de abril, no Capitólio.