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Três Chef’s assinam jantar inspirado nos Açores

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Cláudio Pontes, Chef residente do restaurante À TERRA do Azor Hotel, em S.Miguel, convida o Chef Pedro Lemos do Homónimo e o Benoit Sinthon, do Il Gallo D'Oro para a terceira edição do jantar temático Das Origens para o À TERRA.  A 8 de dezembro, a partir das 19h30, o jantar é em honra do arquipélago das 9 ilhas.
 
Com um menu especial criado especialmente pelos três Chef’s, o menu do jantar conta com um cocktail de receção com a assinatura de Ivan, o chefe de bar do Azor Hotel e ainda com dois momentos doces assinados por João, o mestre pasteleiro, para perfazer os nove momentos do jantar.
 
 
“Esta é uma iniciativa que tem vindo a correr muito bem, edição após edição. Desde a primeira edição em 2017 que conseguimos ter sala cheia para degustar os sabores típicos dos Açores. Queremos voltar sempre com Chef’s convidados diferentes que dão o seu cunho especial e mostram a sua audácia ao conjugar os sabores e produtos tradicionais que o arquipélago oferece”, afirma Cláudio Pontes, Chefe Executivo do Azor Hotel.
 
Há ainda a possibilidade de ser reservada a mesa do Chef por 120€, cujos lugares são limitados, dando a possibilidade de ter uma experiência única.
 
O menu tem o valor promocional de 80€ por pessoa no caso das reservas que sejam efetuados até dia 30 de novembro, necessitando de pré-pagamento. Após esta data, o valor é de 95€.

Para reservar esta experiência basta enviar Este endereço de email está protegido contra piratas. Necessita ativar o JavaScript para o visualizar.com indicação do nome e número de pessoas.